cesky  nemecky 
 Vyhledávání     

RegioAgricentrum
Národních mučedníků 141
33901  Klatovy

telefon: 602 133 880

provozní doba:
Po 8 - 12, Út 12 - 16, St 8 - 12

info@uhlava.cz
 cz-de
 de-cz 
 » Úvodní stránka » Regionální potravina  » 2014   » dokument

Ochutnávky regionálních potravin na veletrhu ITEP


Při příležitosti 10. výročí veletrhu cestovního ruchu ITEP se ve dench 25. - 27.9. 2014 uskutečnila další ochutnávka úspěšných potravin v soutěži regionální potravina Plzeňského kraje 2014.

Veletrh cestovního ruchu ITEP každoročně pořádá Plzeňský kraj. Akce se konala v hale TJ Lokomotivy Plzeň v Úslavské ulici v Plzni. Návštěvníci veletrhu mohli kromě ochutnávky vítězných regionálních potravin načerpat nekonečné možnosti kam cestovat na dovolenou a poznat zajímavé tipy na trávení volného času. Výstavu provázel také bohatý doprovodný program, který nabídl skvělé hudební zážitky, autogramiádu pokořitele K2 Honzy Trávníčka nebo vyhlášení vítěze soutěze Prázdninové štafety. Zájemci si mohli také zahrát v interativních soutěžích o zajímavé ceny a pobavit se vlastními pokusy u exponátů Techmania Science Center. 

Sobota byla věnována Bavorským sousedům a návštěvníci si mohli vychutnat tóny bavorské hudby a ochutnat bavorské speciality a pivo.

Veletrh přilákal velké množství návštěvníků a všichni mohli mimo jiné nejen ochutnat, ale i zakoupit vítězné potraviny soutěže Regionální potravina Plzeňského kraje 2014. Společný stánek Úhlavy o.p.s., Místní akční skupiny Pošumaví, z.s.p.o. a Agrární komory Plzeň byl jedním z velkých lákadel akce.

Zájemci zde mohli ochutnat nejen letošní vítězné potraviny, ale i některé z předešlých let. K ochutnání i prodeji byly nabízeny zelňáky z PEKO - Němečková, Šumavský medový špalíček Střední školy zemědělské a potravinářské v Klatovech, ořechový kozí sýr Bundáš od pana Junka z Přimdy, Křimický zelný salát s křenem od pana Lobkovicze, Bůčková roláda z Jatek Blovice s.r.o. a medovicový med od pana Jaroslava Lstibůrka z Pasečnice na Domažlicku.   K pití byl nabízen jablečný mošt s bezinkou pana Hrušky ze Stvolného nebo  BI-FI nápoj od firmy Milknatur a.s. z Líní a jako pamlsek sušené ovoce z Lukreny a.s. Velký zájem byl i o vítězné potraviny z předchozích let a to hlavně o výborné Krchlebské koláče paní Martínkové, uzené siveny a uzené kapry od Zpracovny ryb Klatovy a.s. a o víkendový chléb a grahamové listové šátečky s ořechovou náplní od PEKO - Němečková.

 

Ve čtvrtek a v sobotu byla prezentace regionálních potravin podpořena přímo vítěznými výrobci a to panem Junkem s kozím sýrem Bundáš a pekárnou PEKO - Němečková se zelňáky a dalším výborným zbožím.

  Ochutnávka regionálních potravin na veletrhu ITEP (20)  




JEMNÉ PEČIVO - Výroba jemného pečiva (nejen) z regionálních potravin Autor: Eva Sedláčková Vydala: Úhlava, o.p.s. 2015 jako studijní text ke stejnojmennému vzdělávacímu programu Informace k možnosti absolvování programu: Ing. Pavel Vondráček, vondracek@uhlava.cz
Jemne pecivo.pdf
(3.22Mb)
TEPLÁ KUCHYNĚ - Příprava pokrmů teplé kuchyně (nejen) z regionálních potravin Autor: Marcela Rubášová Vydala: Úhlava, o.p.s. 2014 jako studijní text ke stejnojmennému vzdělávacímu programu Informace k možnosti absolvování programu: Ing. Pavel Vondráček, vondracek@uhlava.cz
Tepla kuchyne.pd.pdf
(3.23Mb)
RESTAURAČNÍ MOUČNÍKY - Výroba restauračních moučníků (nejen) z regionálních potravin Autor: Eva Sedláčková Vydala: Úhlava, o.p.s. 2014 jako studijní text ke stejnojmennému vzdělávacímu programu Informace k možnosti absolvování programu: Ing. Pavel Vondráček, vondracek@uhlava.cz
Restauracni mouc.pdf
(2.65Mb)
STUDENÁ KUCHYNĚ - Příprava pokrmů studené kuchyně (nejen) z regionálních potravin Autor: Marcela Rubášová Vydala: Úhlava, o.p.s. 2014 jako studijní text ke stejnojmennému vzdělávacímu programu Informace k možnosti absolvování programu: Ing. Pavel Vondráček, vondracek@uhlava.cz
Studena kuchyne..pdf
(1.85Mb)
Přihláška k ručnímu vyplnění
prihlaska_rp_plz.pdf
(92kb)
Přihláška 2015 k elektronickému vyplnění
prihlaska_rp_plz.doc
(64kb)
Regionální podmínky 2015
PLK Regionální p.pdf
(421kb)
Metodika pro udělování značky
Metodika pro udě.pdf
(3.86Mb)
Tyto stránky byly vytvořeny za finanční podpory Evropské unie a státního rozpočtu ČR v rámci programu Iniciativy INTERREG IIIA ČR - Svobodný stát Bavorsko.