cesky  nemecky 
 Vyhledávání     

RegioAgricentrum
Národních mučedníků 141
33901  Klatovy

telefon: 602 133 880

provozní doba:
Po 8 - 12, Út 12 - 16, St 8 - 12

info@uhlava.cz
 cz-de
 de-cz 

 
18.3.2008
Výroční zpráva vlády České republiky
Výroční zpráva vlády České republiky je nazvána První rok změn pro budoucnost a najdete ji v přiloženém souboru.
26.2.2007
Dojitelnost
Dojitelnost je schopnost dojeného zvířete rychle a úplně uvolňovat mléko z vemene.
26.2.2007
Mléčnost
Mléčnost je produkce mléka jen pro potřebu vlastních mláďat
26.2.2007
Složení mléka
Mléko je vodnatá bílá až nažloutlá kapalina, typické vůně a mírně nasládlé chuti, představující určitý složitý komplex složek mléka.
26.2.2007
Dojivost
Dojivost je skutečně nadojené množství mléka za určitý interval.
26.2.2007
Dojnost
Dojnost je schopnost samice produkovat větší množství mléka než spotřebují mláďata a které lze získat dojením.
26.2.2007
SEUROP
U prasat je základním ukazatelem pro zařazení do třídy podíl svaloviny v jatečném těle.
26.2.2007
DFD maso
dark = tmavé, firm = tuhé, dry = suché
26.2.2007
PSE maso
pale = bledé, soft = měkké, exudative = vodnaté


  1/3    [další]    [poslední]       přejít na:  


JEMNÉ PEČIVO - Výroba jemného pečiva (nejen) z regionálních potravin Autor: Eva Sedláčková Vydala: Úhlava, o.p.s. 2015 jako studijní text ke stejnojmennému vzdělávacímu programu Informace k možnosti absolvování programu: Ing. Pavel Vondráček, vondracek@uhlava.cz
Jemne pecivo.pdf
(3.22Mb)
TEPLÁ KUCHYNĚ - Příprava pokrmů teplé kuchyně (nejen) z regionálních potravin Autor: Marcela Rubášová Vydala: Úhlava, o.p.s. 2014 jako studijní text ke stejnojmennému vzdělávacímu programu Informace k možnosti absolvování programu: Ing. Pavel Vondráček, vondracek@uhlava.cz
Tepla kuchyne.pd.pdf
(3.23Mb)
RESTAURAČNÍ MOUČNÍKY - Výroba restauračních moučníků (nejen) z regionálních potravin Autor: Eva Sedláčková Vydala: Úhlava, o.p.s. 2014 jako studijní text ke stejnojmennému vzdělávacímu programu Informace k možnosti absolvování programu: Ing. Pavel Vondráček, vondracek@uhlava.cz
Restauracni mouc.pdf
(2.65Mb)
STUDENÁ KUCHYNĚ - Příprava pokrmů studené kuchyně (nejen) z regionálních potravin Autor: Marcela Rubášová Vydala: Úhlava, o.p.s. 2014 jako studijní text ke stejnojmennému vzdělávacímu programu Informace k možnosti absolvování programu: Ing. Pavel Vondráček, vondracek@uhlava.cz
Studena kuchyne..pdf
(1.85Mb)
Přihláška k ručnímu vyplnění
prihlaska_rp_plz.pdf
(92kb)
Přihláška 2015 k elektronickému vyplnění
prihlaska_rp_plz.doc
(64kb)
Regionální podmínky 2015
PLK Regionální p.pdf
(421kb)
Metodika pro udělování značky
Metodika pro udě.pdf
(3.86Mb)
Tyto stránky byly vytvořeny za finanční podpory Evropské unie a státního rozpočtu ČR v rámci programu Iniciativy INTERREG IIIA ČR - Svobodný stát Bavorsko.